美食与健康并重，南京盐水鸭——外科手术后的味蕾慰藉？
在探讨“南京盐水鸭”这一传统美食时，一个值得深思的问题浮出水面：对于刚经历外科手术的患者而言，这道以盐腌制、风味独特的南京名肴，是否适宜作为康复期间的饮食选择？答案是，虽然南京盐水鸭以其鲜、香、酥、嫩著称，富含蛋白质与多种微量元素，对一般人...
在探讨“南京盐水鸭”这一传统美食时，一个值得深思的问题浮出水面：对于刚经历外科手术的患者而言，这道以盐腌制、风味独特的南京名肴，是否适宜作为康复期间的饮食选择？答案是，虽然南京盐水鸭以其鲜、香、酥、嫩著称，富含蛋白质与多种微量元素，对一般人...