农贸市场，外科医生眼中的卫生与安全挑战
在繁忙的都市生活中，农贸市场作为城市的重要一环，不仅为居民提供了新鲜食材，也承载着社区的活力与温情，作为医院的外科医生，我深知一个不为人注意的角落——农贸市场的卫生状况，直接关系到公众的健康安全。问题：农贸市场内生鲜食品的储存与处理方式，是...
外科医生安全挑战
农贸市场摊位，外科医生眼中的卫生与安全挑战？
在繁忙的农贸市场中，琳琅满目的果蔬、肉类和海鲜吸引着众多顾客，但作为医院的外科医生，我深知这背后隐藏的卫生与安全挑战。摊位上的生鲜食品往往直接暴露在空气中，易受细菌、病毒等微生物污染，特别是肉类和海鲜，若处理不当，可能成为交叉感染的源头，我...