夜市小吃摊的卫生安全，外科医生的专业视角
在繁华的夜市里，小吃摊是人们流连忘返的热门去处，作为医院的外科医生，我深知食品安全与个人健康之间的紧密联系，一个常被忽视的问题是，夜市小吃摊的卫生条件是否达标？小吃摊的食材处理、烹饪过程及餐具清洁，都可能成为细菌滋生的温床，不洁的食材可能导...
在繁华的夜市里，小吃摊是人们流连忘返的热门去处，作为医院的外科医生，我深知食品安全与个人健康之间的紧密联系，一个常被忽视的问题是，夜市小吃摊的卫生条件是否达标？小吃摊的食材处理、烹饪过程及餐具清洁，都可能成为细菌滋生的温床，不洁的食材可能导...