大麦与外科手术，意外的营养‘麦’缘？
在外科医生的日常工作中，我们时常会遇到各种因营养不均衡或缺乏而导致的术后恢复问题，一个鲜为人知的事实是，大麦——这种常被视为粮食作物而非传统营养补给品的植物，在外科领域却能扮演意想不到的角色。大麦与手术恢复的“不期而遇”大麦富含β-葡聚糖，...
在外科医生的日常工作中，我们时常会遇到各种因营养不均衡或缺乏而导致的术后恢复问题，一个鲜为人知的事实是，大麦——这种常被视为粮食作物而非传统营养补给品的植物，在外科领域却能扮演意想不到的角色。大麦与手术恢复的“不期而遇”大麦富含β-葡聚糖，...