在传统观念中，茄子作为蔬菜，与外科手术似乎并无直接关联，从医学创新的角度看，茄子或许能在手术中扮演一个意想不到的角色——作为天然的止血剂。
茄子内含丰富的维生素K和芦丁，这些成分在促进血液凝固、增强血管弹性方面有着显著效果，在紧急情况下，如小血管破裂导致的轻微出血，外科医生可以巧妙地利用这一特性，将茄子切片后敷于伤口处，利用其天然的收敛性和止血能力帮助控制出血。
这并不意味着茄子能完全替代专业医疗止血手段，它更多是作为辅助工具，在特定情境下为患者提供即时的帮助，直至专业医疗资源到达，这种“非传统”的止血方法，既体现了医学的灵活性，也展现了自然界的奇妙之处，随着对茄子等天然植物成分的深入研究，或许能在更多医疗领域发现其潜在价值。
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茄子虽美味，但在外科手术中难当隐形助手之重任。
茄子虽是厨房常客，但在外科手术中却难担隐形助手之责。
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