外科医生与花卷的不解之缘，花卷在手术室中的意外作用？

在繁忙的手术室中，各种医疗设备和器械是主角，而花卷——这种传统中国面食，似乎与这里格格不入，作为一位外科医生，我却在一次紧急手术中，意外地发现了花卷的“特殊作用”。

那是一个深夜，一位患者因车祸急需进行紧急手术，由于时间紧迫，手术室的灯光刺眼，不少医生在长时间工作后出现了视觉疲劳，这时，我灵机一动，让助手准备了一些花卷，在短暂的休息间隙，大家吃起了花卷，这看似简单的举动却意外地起到了缓解视觉疲劳的效果，花卷的淀粉质和微量的糖分迅速为大脑提供了能量，帮助我们更快地恢复了专注力。

这次经历让我深刻意识到，在紧张的手术环境中，除了高超的医术和先进的设备外，一些简单而实用的“小窍门”也能发挥意想不到的作用，花卷，这个传统美食，在关键时刻竟成了我们手术室中的“能量站”。

从此以后，每当有长时间的手术安排，我都会提醒同事们准备一些花卷作为“应急食品”，这不仅是对传统美食的致敬，也是对高效医疗实践的一次小小创新。